un’autentica conserva artigianale che celebra la tradizione isolana. Questi carciofi, rinomati per la loro qualità, vengono lavorati entro poche ore dalla raccolta, seguendo scrupolosamente una ricetta tradizionale. La pulizia e il taglio a mano sono fondamentali: preservano il caratteristico colore verde dorato, la consistenza tenera ma compatta e il loro profilo aromatico elegante. In degustazione, offrono un gusto armonioso arricchito da una piacevole leggera nota acidula e un finale vegetale pulito.

Formato: 200g/300g