Questa prelibatezza è frutto di un’accurata lavorazione artigianale che esalta la qualità delle migliori melanzane locali, raccolte al culmine della maturazione. Per sigillare la loro freschezza e l’aroma genuino, vengono trasformate immediatamente dopo la raccolta. Al palato, la crema è vellutata e incredibilmente morbida, offrendo un gusto equilibrato che fonde la dolcezza naturale della polpa con una sottile e inconfondibile nota affumicata della buccia.

Formato: 120 g