Nato dall’antica sapienza delle famiglie guspinesi, il Guanciale Guspinese è un salume pregiato ottenuto dalla parte più nobile del suino, salata e stagionata naturalmente secondo metodi artigianali tramandati di generazione in generazione.

Dal profumo intenso e aromatico, presenta una consistenza morbida e una componente grassa equilibrata, che gli conferisce un gusto pieno e avvolgente.

È un vero gioiello della gastronomia sarda, perfetto da gustare crudo, tagliato in fette sottili, oppure come ingrediente d’eccellenza per arricchire primi piatti tradizionali come carbonara, amatriciana o zuppe rustiche sarde.

Formato: 250g/500g/1000g